开胃王泡菜加盟分享自制简易辣白菜

　　  最近几年开始，韩剧在我们国家非常流行，随之而来的就是韩国美食。说到韩国美食，许多爱看韩剧的人首先想到的就是泡菜。但是我们国家的许多的泡菜并不是正宗的，只是中国式泡菜。下面，开胃王泡菜加盟就为大家分享一款简易泡菜的做法，味道完全不输韩国的泡菜。

　　材料：

　　一颗大白菜，一瓶鲜辣酱，一个苹果，大蒜子，洋葱，生姜小颗，白糖，韭菜一把，食盐。

　　开胃王泡菜加盟制作过程：

　　1、把白菜清洗干净，切成大块的，置于太阳下晒瘪。晒的时候要保证白菜的干净。

　　2 把晒好的白菜装进大盆里面，撒上一层盐，双手反复揉搓直到水分出来，再挤掉水分。

　　3 把鲜辣酱倒在料理盆中，加入洋葱末、大蒜末、生姜末、苹果泥(丝)

　　、韭菜段、白砂糖，反复搅拌均匀;

　　4 把搅拌好的泡菜辣酱倒入白菜盆中，用手反复抓拌匀;

　　5、要准备好一个干净的密封罐，把搅拌好的白菜放进去，按紧，盖上一层保鲜膜，

　　盖上盖子，放置低温阴凉处，3天即可开吃拉。

　　开胃王泡菜加盟的制作心得：

　　1 将白菜脱水再做，做出来的泡菜口感会十分的爽口;

　　2 辣酱配按照自己的个人爱好调整就可以;

　　3 存放的容器必须绝对的卫生;

　　4 含亚硝酸盐食品，每次浅尝即可;

　　5 其中用的鲜辣酱，在超市、菜场都有卖的，就是一般的纯辣椒酱。

　　此外，开胃王泡菜加盟一定要注意在制作过程中要保证白菜的干净，因为在制作完后就可以直接使用了。了解更多开胃王泡菜加盟的资讯请继续关注www.kaiweiwang.com.cn.