如何开一家赚钱的泡菜店_湖南泡菜加盟

　　现在开一家泡菜店被很多投资者看好，但是想开好就没那么容易了，想知道怎样开一家赚钱的泡菜店吗?下面的赚钱方法一定要看。

　　品种齐全，价位适中

　　每天加工品种定在18-30个为佳，严格按规格，以新奇品种、奇特风味、良好的保健功能吸引更多的顾客，每20天可轮换一些品种。湖南泡菜加盟泡菜品种一定要齐全，同时，要留意哪些品种比较受欢迎，要多准备一些，而其他的只要够用就行;如何开一家泡菜店?另外，要想制作出独特的味道，还必须亲自做口味试验，如果购买配方或加盟开胃王泡菜连锁也可以。

　　工序严格，保证新鲜度

　　为了保证原料的味道，在加工的各项程序上必须非常讲究。早上进货的货源都要几经挑选才可固定下来，出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全，回来后由负责加工的员工清洗、腌制。

　　保持店铺良好的内、外在形象

　　湖南泡菜加盟开业之前花费很大心思装修好的店铺形象，不一定需要花费巨大资金，也能搞的比较个性、有创意，照样能吸引顾客的眼球，这就是泡菜的着眼点，开张之后一定要定期维护，时时更新、把新产品图片及时补充上去，修整;而不能不管不问，任其老化、剥落。只有这样，你的店铺才能保持长期的形象魅力和吸引力。

　　保证店里产品的竞争力与魅力吸引

　　现在产品除了品牌之外，同等的产品还要比价位、性质、功能、效果等。因此，进货时必须注重这些方面，尽量多的考查其他同行的具体情况，做到知己知彼，保证自己所售产品的魅力，湖南泡菜加盟泡菜店作为大众消费的一个有文化的泡菜店，可以说在产品口味和更新上是有其它品牌无法比拟的，这点正好突出了它旺盛的生命力和核心竞争力。

　　发挥领导魅力，留住员工的心

　　湖南泡菜加盟店的员工素质及服务水平对一家店的生意影响很大，尤其是在创业初期，只有营业员能安心留下，才能保持工作的主动性，才能更好的发挥工作积极性，也才能更好地服务于广大消费者。这一点非常重要，我们一定要让员工都有主人翁的责任感，那样他们才会真正的用心去做每件事。泡菜就做到了这一点，上至公司老总，下至普通员工，每个人都把公司当成自己的家，人与人之间都处成兄弟姐妹，这样的店，这样的公司怎么能不火呢。

　　注重服务技巧，提高服务质量

　　产品的魅力有了，完美的服务也很重要，店内营业员还要注重他们的服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。拿泡菜店湖南泡菜加盟开胃王泡菜为例，他们的服务员并不只是用一些欢迎光临、谢谢惠顾等虚无的语言来体现他们的服务，而是用心去和每一位顾客说话，倾听顾客的心声，让顾客真正感觉到她们的关心。

　　定期举办促销活动

　　根据自己湖南泡菜加盟的本身的盈利情况和周围商圈来决定自己的促销方式，在真正让利给顾客的基础上，达到刺激消费者的购买的欲望，可以说让利不是目的，促成消费才是实际。我们看一看泡菜店，它会定时的根据店面所在的商圈开展促销活动，根据不同群体制定不同的促销方式。

　　所以无论你的湖南泡菜加盟店是在泡菜一条街商场小吃城或者是学校、居民区的附近，都可以制定出最直接、最有效的产品促销方式，让它发挥作用，这也是泡菜店能够迅速占领小吃市场的原因。如果你是没有太多实际经验的投资者，那么开店时多听多学一些相关的方法会对你很有帮助。

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