湖南泡菜加盟分享泡菜饼制作步骤

　　泡菜在每家每户相信都有吃过，然而湖南泡菜加盟泡菜饼却不常见，往往是只有去韩国料理店才可吃到的。今天湖南泡菜加盟就为大家分享泡菜饼的制作步骤，泡菜饼是只要家里屯着泡菜就会做的，简单好做，而且非常的好吃，再随便做个南瓜粥配着就是一顿棒棒的韩式早餐了。

　　泡菜饼用料:

　　泡菜适量、胡萝卜适量、尖椒适量、培根适量、芝士片适量、辣椒适量、面粉2勺、淀粉1勺、玉米面2勺、鸡蛋2个

　　湖南泡菜加盟泡菜饼做法:

　　1.泡菜切碎，其他材料切丝。材料比例不限制，爱吃啥就多加点啥。

　　2.把所有配料放到一个大碗里加两个鸡蛋，两勺面粉两勺玉米面一勺淀粉。泡菜本身就有咸度，而且还是带着汤汁加进来的所以我就只加了一丢丢的盐，为了中和泡菜的酸度再加一点糖。

　　3.搅拌一下，会很干，然后加适量的水到图上这样成菜面糊的状态就行了。所以上一步加多少粉无所谓，粉加的多就多加水饼吃起来就是菜少面多，面加的少水加的少饼吃起来就是很实在的满口菜，看自己爱吃什么样子的就好了。

　　4.平底锅里加点底油，油多少也是随意，油多的话吃起来就有点煎炸的脆脆的感脚，油少比较健康也少长肉，味道上……那肯定是多加点油的口感更好。

　　5.然后放上一坨面糊，铺开，顺着锅的形状很顺利的摊成一个圆饼。我用的锅子小小的，直径20cm的。

　　6.这步就是为了好看，切个尖椒圈辣椒圈摆上去就好啦。不一定非得按我图上这么摆，觉得怎么好看怎么来就行了。

　　7.小火慢煎，饼底凝固之后用铲子给饼饼翻个面。

　　8.然后再翻回来就好了!顶面很好熟的，不用煎特别久，用铲子压一下没有嗞嗞的声音黏黏的手感什么的基本就可以了。最后拿着锅把轻轻晃动锅检测饼饼是不是可以轻松在锅内来回移动，没问题就可以关火装盘啦。

　　湖南泡菜加盟提醒大家在煎泡菜饼的过程中要用小火，不然等底面都快焦黑了顶面还是生的，或者是等不到底面凝固根本不好翻面最后从煎饼变成炒菜面疙瘩。是不是很简单呢，相信大家通过湖南泡菜加盟的以上内容介绍之后可以不用去韩国店就可以吃到美味的韩式泡菜饼了。