看准行业，顺势而为
当前经济大环境：2014年1月20日国家统计局发布2013年全国内生产总值568845亿元，比上年增长7.7%。
餐饮业：全国餐饮收入累计实现25392亿元，同比增长9%。
民以食为天，餐饮永远是朝阳产业！
随着中央反腐倡廉和中央八条的出台，中高端餐饮深受影响。然而根据中国餐饮协会对2013年全年餐饮市场分析显示，随着百姓消费需求的旺盛，大众化餐饮消费需求不降反升，势头良好。这种势头将成为常态。
自古以来，民以食为天。70年代人们吃温饱，80年代人民吃健康，90年代人民吃营养，21世纪人们吃新鲜、吃时尚。开胃王泡菜以传统手工泡菜等为基石，在中国率先推出新概念泡菜，完美的演绎泡菜的酸、甜、脆、辣特性，深受广大消费者的追捧，并且因为开店投资少，回收快，利润空间大，迅速成长为行业的翘楚，成为广大投资者信赖的项目。
