开胃王酸菜加盟教您泡菜虾仁的做法

　　泡菜虾仁是一道家常菜、荤菜、懒人餐、瘦身餐家庭餐。不仅色泽鲜艳，而且还有开胃，益智补脑的功效。今天开胃王酸菜加盟小编和大家一起探讨这道菜的做法。

　　需要的原料相对比较多，主要要有：泡菜;活虾;葱;蒜;黑胡椒粉;蚝油;料酒;鸡精;

　　关于那些对虾不过敏的朋友来说，吃虾也是个不错的挑选，既是高蛋白，又是低热量养分食物，这道泡菜虾仁做法简略，酸辣可口，非常下饭。开胃王酸菜加盟小编自己也非常喜爱这道菜。

　　泡菜虾仁做法和过程

　　1 准备材料。

　　2 虾去头剥壳剪开后背的肉，把那根肠泥拿掉，在用黑胡椒粉和一勺蚝油拌匀拌匀。葱和蒜都切碎，把配料的泡菜切成小段。

　　3 锅中放油烧热，倒入虾仁，放一点点料酒，翻炒至变色，盛出备用。用锅中余油爆香蒜末。

　　4 倒入切好的泡菜和少量泡菜汁，炒半分钟。倒入虾仁，翻炒顷刻，放一点鸡精炒匀，撒上葱花出锅。

　　5 小贴士：1. 活虾买回来扔冰箱速冻半小时再剥，难度系数会降低许多。2. 虾要开背，一个方便去肠泥，还有个，开了背的虾受热后卷起来非常美丽。3. 炒的时候倒点泡菜汁进去，一个不会糊锅，再个全部菜泡菜味儿更浓郁。

　　6 泡菜是天然发酵食物，不只富含维生素和无机物，也能够供给蒜、生姜、辣椒等佐料中所富含的各种营养成分。一起泡菜富含很多的纤维质，能够强化肠胃活动、下降体内糖份和胆固醇含量。泡菜是一种有助于防止糖尿病、心脏疾病和肥胖症等成年疾病、强化人体生理功能的健康食物。

　　开胃王酸菜加盟：泡菜虾仁饮食特色

　　泡菜是天然发酵食物，不只富含维生素和无机物，也能够供给蒜、生姜、辣椒等佐料中所富含的各种营养成分。一起泡菜富含很多的纤维质，能够强化肠胃活动、下降 体内糖份和胆固醇含量。泡菜是一种有助于防止糖尿病、心脏疾病和肥胖症等成年疾病、强化人体生理功能的健康食物。

      了解更多酸菜加盟的资讯请继续关注www.kaiweiwang.com.cn