“开胃王”泡菜
“开胃王泡菜”，以湖南湘西土家泡菜为基础，结合韩国泡菜工艺创新式的制作工艺，兼具韩国泡菜“酸、甜、脆、辣、”的口感和中国泡菜健康食疗之功效，不仅制作时间短，而且采用泡制工艺做到健康泡菜。
Pickled cabbage开胃王泡菜
开胃王泡菜，传承原生态的特色美食，是由湖南泽威品牌营销有限公司策划。开胃王泡菜是真正意义上的泡菜，以新概念泡制工艺为主，食材取用各种应季的蔬菜质地坚硬的根、茎、叶、果做为制作开胃王泡菜的原料，
请入祖传母水，蔬菜被赋予了新的活力，一小碟就能让人食欲大开，远离家乡的岁月里，带上土特产“泡菜”到户外与朋友分享，更是绝佳的野餐食品，而分享的也不仅仅只是美味，更是家的味道。
开胃王泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜中的食盐含量为2%到4%，是一种低盐食品。
开胃王泡菜一般都是泡在罐装的花椒盐水里，不掺和过多调味品，完全是单纯澄明的口味，当然也可根据个人喜好，添加其他佐料，通常夏季三天，冬季一周，即可取出食用。开胃王泡菜不仅保持新鲜蔬菜原有的色泽，在口感上比新鲜蔬菜更爽脆，还可根据个人喜好，调节辣的程度。且经过乳酸菌发酵后的生菜，微酸，既好吃，又助消化。
这么香辣爽口的泡菜看得开胃王小编都流口水了呢，开胃王泡菜品类繁多、口味丰富，在长沙有百来家加盟店，欢迎大家前往总店（南门口店）长沙市天心区黄兴南路28号（沙河街公交车站）来一尝其中滋味哦。
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