长沙开胃王泡菜代理招商水果泡菜制作进程分享
眼看春节临近,餐桌上大鱼大肉的菜已经见惯了,偶尔一款长沙开胃王泡菜代理招商泡菜带来不一样的口味,在平日的生活里稀饭配上泡菜这水果泡菜不得不说是极好的选择,以下是长沙开胃王泡菜代理招商为大家介绍的水果泡菜做法。
步骤如下:
1、 精选大白菜一棵,需求水分足够、色泽艳丽,根部无腐朽的标准健康的白菜。苹果1个、梨一个、生姜、盐、韩国辣椒粉、韭菜少量,假如没有韩国辣椒粉,国内的红色辣椒面可替代运用。当然韭菜也能够依据自己喜好增加,我对比喜爱增加韭菜因为红绿混合的色彩看起来很有喜感。
2、 白菜洗净,切开,可所以一棵白菜切开成四份,坚持根部和菜叶相连的状态,也能够悉数的一片一片的叶子掰开洗净备用,我自己对比喜爱将悉数的叶片掰开运用,清洁洁净、酱料也简单混合均匀。
3、 白菜洗净晒干水分,用食盐腌制,确保白菜中的大多数水分都能腌出来为好。假如是鲜嫩的白菜腌制时刻能够为3-4小时,假如白菜选择的是格外硕壮的那种,则腌制时刻不少于5小时。
4、 在白菜进行除水工作时,将苹果和梨去皮切丝或许丁,生姜去皮切丝或许丁,因为我自己不太喜爱生姜的味道,所以每次都是切丝。
5、 韭菜切条状。
6、 韭菜、生姜、苹果、梨、辣椒面进行混合拌和均匀备用。
7、 找出能够装白菜的容器,将辣椒面调好的配料均匀的抹在白菜的外表,装瓶,密封处理。
8、 装好后放入冰箱,通常第三天摆布便能够食用,可是为了保证口感,我通常都会耐性的等待七天摆布。
随着物价的上涨,大部分人都喜欢自己在家自制泡菜,以上长沙开胃王泡菜代理招商为大家介绍的水果泡菜就完全能够吃上手工操作,卫生放心色香味齐全。