无面粉泡菜金枪鱼披萨
又想瘦又管不住嘴说的就是我,一边哼哧哼哧的跳着HIIT,一边对芝香四溢的泡菜金枪鱼披萨毫无抵抗力。
泡菜金枪鱼披萨这道可口的美食每每让我魂牵梦绕.想学的亲们,赶紧往下看吧!不管了!人生的终极奥义就是吃好吃的,胖而短暂的活着!
无面粉泡菜金枪鱼披萨
【食材】
花椰菜 1颗
小麦胚芽 4勺
鸡蛋 1个
青红黄彩椒适量
水浸金枪鱼罐头 4勺
泡菜 1小包
马苏里拉芝士碎适量
黑胡椒适量
盐适量
芝士粉(可选)1勺
罗勒碎(可选)适量
匹萨草(可选)适量
【食材成本】
20元
【炊具】
烤箱
【做法】
1. 花椰菜去茎,掰成小朵,切碎或用料理机打碎成大米粒的大小。微波炉高火10分钟,中途拿出搅拌一次保证受热均匀,颜色变成半透明即可
2. 花椰菜中加入小麦胚芽、鸡蛋、芝士粉、黑胡椒、盐、披萨草粉、罗勒粉混匀。泡菜切碎,彩椒切成圈
3. 调好味的花椰菜平铺在烤盘中,送入预热好的烤箱中,200度,烤10分钟,表面金黄即可,作为披萨的饼底
4. 在烤好的饼底表面铺上泡菜、金枪鱼、彩椒圈,撒上适量罗勒和匹萨草,最后再撒上多多的芝士碎,烤箱200度继续烤10分钟左右,烤到芝士融化即可
如果没有烤箱,将饼底铺在不粘锅里,盖上盖子小火均匀加热也是ok的!没有做不到,只有想不到!
苦菊沙拉
【食材】
苦菊一小把
水萝卜半根
柠檬1颗
甜椒小半颗
谷物早餐片(可选)一小把
【腌渍汁】
蜂蜜 1勺
半颗柠檬挤出的汁
盐一撮
【沙拉汁】
蜂蜜 1勺
黑醋(或陈醋) 1勺
橄榄油 2勺
盐 1搓
黑胡椒 1搓
半个柠檬挤出的汁
【做法】
各种蔬菜洗净,苦菊从中间一切为二,水萝卜切薄片
腌渍汁混合均匀,加入萝卜片中,拌匀,腌5分钟即可
将沙拉汁用筷子或者蛋抽搅拌均匀至橄榄油乳化,不分层即可
腌好的萝卜倒掉腌渍汁,和其他食材混匀,沙拉汁均匀的浇到沙拉上,搅拌均匀
【小疯碎碎念】
油醋汁根据个人的口味适量增减各种调料的用量,手里有黄芥末酱(热狗里面放的那种黄色的酱汁)加一勺进去风味更胜一筹哟
泡菜金枪鱼披萨自制的方法你学会了吗?是不是特别的好吃.赶紧地把方法收藏分享给自己的好朋友哦.想学更多美食做法的亲们,请继续关注我们的官网http://www.kaiweiwang.com.cn