韩国明星不胖法宝_泡菜减肥法

　　伴随着“韩潮登陆”，大伙在欣赏韩文化的同时，惊奇地发现韩国明星个个怎么都那么苗条，身材真是羡煞死我们。其实在韩国，不仅屏幕上的演员们清瘦窈窕，连普通女性身材也都是棒棒的。这是为什么呢?在此小编将为你揭开她们拥有苗条身材的秘诀。

　　跟韩国MM取经，她们都会纷纷谦虚地表示：并不觉得自己特别苗条。其实秘诀谈不上，但仔细想想主要跟饮食有关，韩国人酷爱泡菜，顿顿都离不了，家家都有专用冰箱来盛它，这种食品根本没什么卡路里。据说韩国人对付蔬菜和肉类的方法只有三招：煮、烤、凉拌，这样炮制出的饮食自然热量低。

　　泡菜堪称是韩国最具代表性的传统菜肴。据说，韩国从总统到百姓，从老人到小孩，泡菜是每天饮食中必备之物。韩国泡菜选料广泛且制作特别，最普通的蔬菜如白菜、萝卜、茄子、黄瓜、卷心菜、青菜等以及各种海鲜都可以用来做成味道各异的泡菜。调料以辣椒为主，配以盐、虾酱、芝麻、糖、蒜泥、葱、姜、苹果丝、梨条、各类小鱼虾等。一般腌泡一星期就可以食用。根据季节需求，也可分为过冬的泡菜和春、夏、秋季随吃随腌的泡菜。

　　韩国科学家发现：泡菜不仅含多种维生素、矿物质以及人体所必需的十余种氨基酸，而且还有明显的减肥作用。用泡菜做动物实验，结果表明：没有吃泡菜的白鼠的1克肝里平均含有脂肪167-169毫克，而吃泡菜的白鼠肝里只有145-149毫克的脂肪，减少脂肪15.8%;不吃泡菜的白鼠血液中总脂肪含量是246.1毫克/公升，而吃泡菜白鼠的血液中只有170-200毫克/公升的脂肪，减少44.8%。经皮下脂肪的检测也证明，加喂泡菜饲料的小白鼠收到了明显的减肥效果。

　　泡菜不仅可以减肥，它还有提高脾脏免疫细胞活力的功效，能够起到减少肝和血液中脂肪的神奇效果。另外还发现泡菜腌制5个星期比腌制3个星期的减肥效果更好。也就说减肥效果和泡菜腌制的时间也有关系。

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